这个是不能食用的，因为已经过期了，过期的橄榄油会产生有毒物质，人体食用，可能会导致疾病的问题，比如消化系统疾病的问题

橄榄油中含有比较高的不饱和脂肪酸，属于一种比较健康的植物油。如果橄榄油过期了，是不可以再吃的。因为其中的过期的橄榄油中的物质已经发生了变质，食用后可能会导致腹痛、腹泻的发生。

2012年的橄榄油还能吃吗

2012年的橄榄油不能吃了，时间太长了，一般最多保质期也是18个月，这都快十年了，营养成分早都没了，已经变质了，回答完毕。