广西处于亚热带季候风，夏季炎热干燥，人体容易上火。所以吃东西大多喜欢清淡一点，特别是老一辈吃东西都偏清淡。

广西还喜欢吃酸的，比如柠檬鸭就很受欢迎，在我们家这边逢年过节柠檬鸭是必不可少的一道菜。当然现在广西也融入了全国各地的美食，饮食更多元化了