把“铁色的长喙”比喻成什么，关键要找出本体与喻体之间的相似点。具体的结果修改如下：

青鹭鸶鸟悠闲的在水边觅食，铁色的长喙像一把精巧的手术钳，准确地捉住水里隐身的小虾。