因为杨梅果肉含有非常丰富的纤维素，可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有排毒养颜的作用杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老的作用。

杨梅所含的果酸不仅能够开胃生津，消食解暑，还有大量的维生素C，我们都知道杨梅口感有点酸，酸的东西都会促进食欲，加强胃肠的消化。