桑叶的吃法有很多种。可以做炸桑叶,桑叶馒头,桑叶丸子等等。
1、买回来的桑葚叶去掉老叶,淡盐水中浸泡10分钟左右,捞出反复清洗干净。
2、锅中加入适量的水,烧开后下入桑葚叶焯水,变色后立即捞出过冷水。
3、过冷水的桑葚叶攥掉水分备用,鸡蛋2个备用。
4、鸡蛋打散,兑少许水搅拌均匀,兑水后鸡蛋炒出来更鲜嫩。
5、炒锅加入适量的油,下入蛋液煎熟备用,可以取出也可以不取出,我是懒人,没取出来
6、将煎熟的鸡蛋推至一边,余油爆香五香粉和葱花,下入焯好的桑葚叶翻炒。
7、然后将桑葚叶和鸡蛋一起翻炒均匀,加入盐调味,喜欢的可以加点鸡粉,我没加也很好吃。
8、出锅装盘上桌,OK!可以开餐啦!
桑葚叶的吃法大全
可以做桑葚叶炒鸡蛋吃,具体做法如下: 需要提前准备好的材料有:桑葚叶200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、五香粉适量、葱花适量。