主料

即食海参1个，小黄米30克

辅料

浓醇高汤1包，浓缩鸡汁2小勺，清水适量

做法

1、主料：即食海参1个、小黄米30克配料：无调料：浓醇高汤1包、浓缩鸡汁2小勺、清水适量

2、小米淘洗干净，用清水泡上15分钟、砂锅放入足量的水，水沸之后放入小米，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌，盖上砂锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖，大约20分钟后，开盖

3、加入浓醇高汤1小包

4、再加入浓缩鸡汁2小勺，充分搅匀

5、将即食海参放入砂锅里，继续小火煮制2-3分钟，即可关火，盛碗温食