保供人员是从事各种生活物资供应和生活能源需求供应的行业的工作人员。例如我们日常所说的身材销售食品的人员，以及保证供水，供电，供气的人员都可以称之为保供人员，他们是保证我们日常的工作和生活能够正常平稳运行的基础力量。