是线辣椒。

线辣椒是我国干制辣椒的一个重要类型，成熟后又细又长又红亮。在陕西等部分中西部省区有规模化种植。

线辣椒品种选择：选择抗病性强，优质高产的优良品种主要选用本地的优质线辣品种，如：超级条椒王，辣丰一号、辣丰三号、龙骨、龙欣、龙潭、龙欢等。