是用阿拉伯树胶（GUM ARABIC）稀释色料作画的技法，并可指其作品及用于此法的颜料。

除树胶作为粘合剂（BINDER）外，水彩颜料中还包括增塑剂（PLASTICIZER），如蜂蜜水（HYDROMEL）、糖水、甘油（GLYCERIN）等以保持湿度调润剂（WETTING AGENT），使画面笔触平稳苯酚等防腐剂（PRESERVATION）。水彩一般用毛笔画于手工特制的水彩画纸