一斤活兔杀了也许就只半斤肉。

一斤的兔子剥皮后多少肉这个兔子这时候非常的小，这时候剥完皮之后再去掉内脏，之后我估计也就剩半斤左右就不少了，因为兔子的头占一部分，许多地方的人不吃兔头的，一般的都把兔头给扔掉。如果是在我们四川，可以做麻辣兔头，但是一斤的兔子实在太小了，不建议吃。