南京话做色子的意思就是打掩护，就是与你搭档做一件事情并且还要让别人不知道，南京的本地土话，估计不是南京人都不知道，南京话属于淮安地区的话系列里，但也有不一样的地方，有特点的，还有吃混沌时的阿要辣油啊，年轻漂亮姑娘叫潘西，打一种牌叫提一壶等等，很有韵味的。