珐琅锅耐高温、耐低温，最大可经受400℃的冷热温差变化，用在厨房墙面时不用担心爆炒会导致它碎裂，非常安全。

珐琅是环保材料，它的主要成分是金属和玻璃，经过850度的高温烧制而成，因此它绿色环保，不会含有比如甲醛等有害化学物质，并且可以长期使用。用于厨房墙面的话，优势是非常明显的。

珐琅锅最高可以多少度

铝合金的耐温极限为350℃，钢和铸铁的为450℃，最好的超级耐热合金的耐温极限也不能超过去1093℃ 珐琅制作的时候是需要600-700左右的高温烧制的，所以说在这个范围内的温度是没有问题的