上下游部门，这个很好理解，就是本部门的关联部门。举个例子，往大的说，某个企业是汽车制造企业，汽车所需要的钢铁，仪器仪表橡胶有企业供给，这是上游企业。汽车出厂后，需要销售员，维修部门，这些企业就是下游企业。

具体到一个车间，提供初级产品的是上游部门，通过本部门的加工成为成品后，负责售后的就是下游部门。