江苏根芹的种植时间以春秋两季为主，春季在2-3月以大棚育苗，然后在4月末进行定植，正常管理下，8月即可开始采收。或者在4月末的时候定植，然后在11月份左右采收。

由于根芹的根部比较适宜生活在阴湿的环境中，因此在种植过程中，温度较的环境下，根芹生长较为健康，产量较高。如果夏季温度过高的地区，那么则只适宜在秋季进行种植。