麦浪是因为麦田里的麦子被风吹的起伏跌宕所形成的景象。麦子是夏季作物，属夏粮，在夏季6一7月收获。到了秋天没有了麦子，又哪有麦浪呢。

小麦属于禾本科的小麦属，是世界上最早栽培的农作物之一，经过长期的发展，已经成为世界上分布最广、面积最大、总产最高、贸易额最多、营养价值最高的粮食作物之一。