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大梅杏也称红梅杏、梅子，明代就有种植，是综合性状特殊的优质水果。

叶片兼有杏、李两种特性，叶面和叶背部都光滑无毛，花与杏有明显差异（杏为单花，梅杏花为1～3朵簇生），花期在杏后李前。果形既像李又像杏，果个较大，果皮有光泽，皮、肉皆黄色，细密甘甜，果实贮期达20天左右，可做梅干。6月下旬成熟，果核不能繁殖，靠嫁接繁殖后代。