梅的外皮为红色，果肉和果核之间了解的很紧密。枝条颜色为绿色的，小枝条颜色也是绿色的。主要分布在长江流域以南地带

杏的外皮是黄色中带一点红色，果肉和果核之间的连接要松散一些。枝条颜色虽然是绿色的，但是小枝条经受阳光照射的一面颜色为红色。主要分布在西北、华北和华东地区。