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比特犬，从19世纪开始尝试培育。一开始是英格兰、苏格兰和爱尔兰的爱狗人士尝试用牛头犬和梗类犬杂交，想要得到一种野性与力量完美结合的犬种。他们培育出来的犬种结合了牛头犬和梗类犬身上所有的优势，具有勇气、力量以及与人类相处时的温柔。

后来移民们把这些犬种带到当时的美国，在美国由斯塔福和斗牛犬交配进行品种的改良，最终培育出了现在的比特犬。