它们的区别主要体现在种属、生长阶段、养殖三个方面，具体如下：

1、种属不同

家蝇是动物界、节肢动物门、昆虫纲、双翅目、蝇科、蝇属、家蝇种动物而苍蝇是动物界、节肢动物门、昆虫纲、双翅目、环裂亚目、蝇科、苍蝇属、苍蝇种动物。

2、生长阶段不同

家蝇包括卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段而苍蝇包括卵、幼虫、前蛹、蛹、成虫五个阶段。

3、养殖不同

家蝇养殖人工控制是比较容易的而苍蝇养殖是不好控制的，可以说不受控制。