冰淇淋是夏季中降温解渴的最佳饮品，特别是目前室外温度已达到38-39度的高温天气下，从室外回来吃上一颗冰淇淋别提多酸爽了。但冰淇淋也要注意保存，一般必须放在冰箱的冷冻室保存，冷冻室温度一般低与零下5度，所以说零下6度时冰淇淋不会熔化。