用料

300克 短粳米，冲洗沥干后约重350克 160克牛腩，切2×2厘米块，焯水备用 40克 胡萝卜，切1×1厘米丁 40克土豆，去皮，切1×1厘米丁 1片 香叶 340克水 8克油 15克 蚝油，可根据个人口味调节 

做法步骤

1 将短粳米、牛腩、胡萝卜、土豆、香叶、 水和油放入主锅，以6分/Varoma/s/速 度0.5烹煮。 

2 用刮刀棒兜底翻拌后，再以烩饭 烹煮， 加入蚝油，用刮刀棒搅拌，盛入碗内，即 可享用。