相比较于肥料级磷酸一铵，工业级磷酸一铵对品质要求更为严苛。根据纯度不同，磷酸一铵可以分为肥料级、工业级以及食品级。其中，工业级磷酸一铵主要包括纯度96%、98%、98.5%三种规格的产品，肥料级磷酸一铵主要为磷养分含量55%、58%、60%三种规格。

行业内主要采用湿法磷酸技术，由硫酸等无机酸分解磷矿石而得到的含有较多杂质的低纯度磷酸，再通过净化技术，进一步生产工业级、食品级磷酸及其相应的磷酸盐等，实现梯级用。