可以改，但是一年只能改一次。等额本息实际上是贷款的一种还款方式，还有一种是本额本金。如果要改最新利率，一般情况下银行允许一年改一次，一般是第二年一月一日才会改，不同银行调整日期不同，另外，银行会帮贷款人自动调整为最新利率，无需操作。上述适用于房贷。