宾馆热水和地暖最好使用太阳能作支撑，无论是采取太阳能发电，还是太阳能集热，都是很不错的选择。尤其是太阳能发电，还可以满足宾馆的其他方面电力需求，甚至是在停电的应急状态下，作为宾馆的续航电力，充分保障宾馆的安全稳定运营。