每种酒都有不同的特性和口感,不一定时间越长就越好,1、首先不要将汾酒放在强光下暴晒,这样很容易造成挥发。
2、不能将汾酒放在高温源的附近,如炉子,或者高热体的附近。
3、将汾酒放置于阴凉通风的环境之中,保持酒的原本味道。
4、经过自己的仔细检查,汾酒酒瓶一定要密封严密。
5、定期查看汾酒的保存是否出现异常,要始终保持汾酒的严密性。
6、注意温度的控制,最后安装温度表进行测温,时刻观察。
青花汾酒怎么密封保存
清花汾酒保存方法:
汾酒的收藏,相对湿度在70%左右为宜,湿度太高瓶盖易霉烂温度0度至20度之间,严禁烟火。容器封口要严,防止漏酒和降低酒精度。
贮存在避光,湿度、温度都适宜的环境效果更好,贮存过程中要“多看少动”。酒在自然窖藏陈酿后,酒里的醛不断的氧化为羧酸,羧酸再和酒精酯化,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,使酒质醇厚,产生酒香,具有收藏的价值。