主材虾300克、蟹300克。

调料：葱4段、姜4片、干辣椒3个、辣椒酱30克、料酒10毫升、盐6克、油30毫升。

虾蟹一锅鲜的做法：

1、虾剔除虾线，掐去头蠰，处理干净，蟹洗净对半切开备用。

2、锅内倒入油（30毫升），放入葱段、姜片、干辣椒爆香然后放入辣椒酱、虾、蟹

3、 倒入料酒，放盐（4克），以及水量（20毫升）。

4、盖上锅盖，按下[干锅炒]键，启动自动烹饪程序。

5、出锅装盘，待烹饪结束时，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中，摆盘即可上桌。