原理:蔗糖分子有特定的熔点,在受热溶解时温度不再变化而棉花糖丝没有特定的熔点,溶解时温度会逐渐上升。经过出丝口的高速旋转蔗糖会变成长丝状物质,绕在一起就像棉花。
原创 | 2022-11-30 14:30:20 |浏览:1.6万
原理:蔗糖分子有特定的熔点,在受热溶解时温度不再变化而棉花糖丝没有特定的熔点,溶解时温度会逐渐上升。经过出丝口的高速旋转蔗糖会变成长丝状物质,绕在一起就像棉花。
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