鳗养殖过程中一般选择投喂人工配合饲料或者蝇蛆蚯蚓，前者价格会贵一点，操作方便，后者价格便宜些，但是更容易引起水质变化，总的来说鳗鱼每长一斤需要的饵料成本在4-5元左右。鳗鱼养殖简单易管理抗病能力强深受广大消费者们的喜欢市场前景非常广阔非常值得投入养殖。