花螺是海产品,田螺是淡水。
1、花螺是属于一种比较著名的海鲜水产,它主要分布在我国沿海以及东南亚沿海地区,部分日本沿岸也有些花螺的分布,花螺还有分类呢!像主要的有方斑东风螺、泥东风螺和台湾东风螺三种。
每一种都有它各自的特点,口感上不会有很大的出入,都是嫩滑的,在医学上通常认为,花螺有着滋阴明目、化痰润肺的作用。
2、田螺学名中国圆田螺,在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。
因其肉嫩味美、营养丰富,且有清热止渴、明目等食疗功效,成为人们喜爱的水产品之一,特别是南方人把它作为席上佳肴。
花螺和田螺有什么区别
花螺在俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属,分布于我国东、南沿海,东南亚及日本也有分布我国的主要种类有方斑东风螺babylonia areolata、泥东风babylonia lutosa和台湾东风螺babylonia formosae三种。东风螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一,近年来己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模。
其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。
花螺外观主要是彩色分布,生长在海里田螺普遍生长在田野里,且外观为黑色。大家可以从外观上看到明显差别,以此来分类。