晋泉高粱白酒红盖比黄盖好。红盖汾是42度，温柔顺口、低度不辣，两大口下去酒味很甜，喝完身上没有酒气，醒酒快、睡半个小时，看上去就和没喝酒一样，而且头脑清醒无不适感，适合拼酒。

采用固态地缸分离发酵法酿造，酒香醇冽，绵甜甘冽淡雅，不呛口、不上头，纯粮食酿造的。