1，秋萝卜，萝卜的品种有多种，头伏萝卜一般指胡萝卜，但其它萝卜也开始种植了。

2，秋黄瓜，黄瓜特别喜欢热天，黄瓜从种到収大概在50-60天左右，正好赶在中秋和国庆两节采摘。

3，雪里红，又称雪里蕻在徐州地区种植较多。

4，芥菜，在7月下旬到8月中旬这段时间可以种植了。

5，综上所述8月份可以种植的蔬菜还有白菜，香菜，四季豆，花菜，等等，不在多述。