40%vol是酒精度数单位。标签上酒精含量的表示法有两种，欧式百分比法欧洲等国，是以百分比或度来表示如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol，葡萄酒为12%~12.5%Vol，美式proof 法美国加拿大是用proof 来表示，proof 之值等于百分比之两倍如80proof=40%。