靠压缩氨气来制冷。

低压吸入制冷剂蒸汽通过压缩成为高温高压的制冷剂蒸汽。通过冷凝器冷却为低温高压的制冷剂液体。通过节流阀进入蒸发器，来实现制冷的目的

制冷系统可分为蒸气制冷系统、空气制冷系统和热电制冷系统。其中蒸气制冷系统又可分为蒸气压缩式、蒸气吸收式和蒸气喷射式。