春季的裙带菜最好

春天当季最好吃的当属海菜，大连海菜种类不少，大连人三月最常吃的有一种是裙带菜。

裙带菜也叫海芥菜，是辽东半岛特有的一种海菜。

由于裙带菜的采收受限于海水温度，三月正是裙带菜收割的黄金季，大量裙带菜上市，物美价廉。

目前，大连裙带菜产量约占国内总产量的八到九成。就是说国内市场销售的大部分是大连裙带菜。