燃气烧烤炉摆摊的话，按照现在的燃气价格成本则不太划算。不如用电，配置铁板烧设备，政府对于电价，还是很理想的，毕竟清洁能源，国家很鼓励，同时电力是国内自己控制成本，不像石油和天然气，价格受国际供应的波动而起伏，所以说用电划算。