马郁兰香料怎么用

马郁兰灼海螺，材料用海螺500克，新鲜马郁兰、百里香各3枝，姜3片，椒榄油、盐、芥末各适量。做法1.将姜切片，然后与马郁兰和百里香一起下锅炒香，再下橄榄油、盐和适量水，翻炒均匀后，将海螺放进去，焯熟。2.将焯熟的海螺装盘，螺肉蘸上芥末，即可食用。

马郁兰香料怎么用

马郁兰又叫墨角兰，还有一个名字叫甘牛至。经过卤水实验，卤鹅和猪肘可以少放一些，这个香料味道比较霸道，等卤水放凉以后，会产生迷人的香味。