凿壁料理机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器，是榨汁机变得比较多元化后的产物。

除了基本的榨汁功能，还可以做各种宝宝辅食，也可以做一些中老年人爱喝的米糊，或者用来碾肉、研磨等非常实用。