1、酒类：因为酒类本身就有醇厚的香味，因此，可以用白酒直接兑到饵料中，这样饵料就有了香味。

2、果酱类、果汁类：有些果酱和酱类有香气香味，也可用来配制饵料。如芝麻酱及榨过油的酱渣都是很好的香料。凡是有香味的果汁也可用来配制饵料。小磨香油特别香，是配制饵料的上等香料，钓鲤鱼、钓鲫鱼效果都很好。

3、香水类、香精类：香水、香精用于配制饵料，使用效果尤佳。食用香精的品种很多，香型也不一样。如橘子香型、香蕉香型、苹果香型，荔枝香型、香精浓度越高，香味越浓，用时一定要注意用量。