二十一斤的散装酒肯定不好。因为散装酒卫生不卫生不好说。做生意人是以圆利为目的，那肯定是勾兑酒。经常喝酒的人都知道纯粮食酒好喝，高度酒比低度酒好喝。正经家家出的酒，它有酒的配方，是不是好酒一看一喝便知。是瞒不了顾客的。所以建议大家都多喝正式厂家出厂的酒。

20一斤的散装酒好吗

二十元一斤的散装好。散装酒是由一些个人作坊自已加工生产出来销售的，只要这些个人作坊按照食品安全管理条例来加工，保证其安全性不出现什么问题，我们是可以饮用的。

还有一种就是农村里的人们自已用粮食酿造出来的，那也是好酒。