散酒生产和经营许可证的办理需要工商户主人带上身份证和户口本到当地烟草专卖局办理酒类商品经营许可证,除此之外还要到当地市场监督管理局申请办理正规营业执照,填写生产酒类商品范围营业执照申请书,等待工作人员审核通过即可