认质核价即认质认价，是甲方对同意使用材料的质量，符合有关规定并且可以接受的价格一种确认。认质认价单就是双方以书面形式对质量及价格的确认。通过工程建筑中的材料的认质认价，能够很好地了解到工程建筑中的材料的好坏，能够很好地避免一些不符合规定的工程建筑材料应用到施工建设当中去。