材料准备：马齿苋1把、大蒜4瓣、盐3克、香醋1汤勺、生抽1茶勺、香油适量。
1、马齿苋清洗干净，摘掉粗茎。锅里水烧开，放进马齿苋煮至水再次烧开，捞出控干水分装盘。
2、大蒜切末，把盐、香醋、生抽调成汁。
3、蒜末放进马齿苋里，倒入调味汁。加入少许香油拌匀即可。
马锯齿菜怎么做好吃
准备食材：
马锯齿菜
步骤：
1、准备好大蒜碎多一点， 五粒的量 ！花椒 辣椒 糖 盐 味精 醋 姜 香油 芝麻 花生
2、首先要焯水 记住 水里要加点盐 水开后变色即可捞出 放入冷水中
3、接下来 热锅冷油 分别加八角花椒 葱姜 花生 ！碗里备好辣椒碎 并导入适量酱油 等葱姜金黄色即可导入备好的辣椒碗中……
4、把焯水过的马齿菜里的水挤掉 加入备好的麻香料 在加入 糖 老醋 糖记住可以多点 （除去马齿菜的酸涩味道）
5、最后加入香油芝麻出盘……
马锯齿菜怎么做好吃
步骤 1
将马齿苋的老根、老叶摘成段，用清水加盐泡十分钟，洗干净
步骤 2
马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出，放入凉水内过凉待用
步骤 3
取一只碗，放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用
步骤 4
将过凉的马齿苋捞出，沥干水分，放入容器中加入兑好的调味汁，搅拌均匀即可
