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马齿苋是一种常见的野菜，不同地区的叫法是不同的，具有很多的别称，有的农村叫做马衣菜，麻子菜、蚂蚱菜、马蜂菜、长寿菜，除此之外，还叫做马苋、五行草、长命菜，叫法五花八门的。马齿苋是一年生的肉质草本植物，全株无毛，比较的光滑，茎部上带有紫色，叶子对生分布，形状为倒卵状楔形。