虾酱的成品颜色是呈现出紫红色的，而且是粘稠状的，气味非常的鲜香，没有腥味，优质的下降是非常细腻的，没有杂质在里面，咸度也比较适中。

他本身制作过程就是这样，所以都是很咸的，只能说少吃一点，或者买好一点的，问店家有没有添加太多的盐之类的。