最直观的不同就是口感，充气矿泉水带气泡的看起来有香槟的感觉。而普通矿泉水看着更像冷开水。

另一个区别充气矿泉水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成，营养成分更丰富普通矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。