砂纸打磨铁，要是除锈用100目左右的。要是抛光呢，要用500左右的打个底子，然后用1000目左右的再打磨一下，最后抛光。打磨铁锅用800目砂纸。

1、开始用砂纸将新买来的铁锅进行打磨，将铁锅的每个部分都用砂纸打磨一下。

2、打磨后可以看到锅中一层黑黑的面，还有手套也已经黑黑的了。将锅铁外面也同样用砂纸打磨一下，打磨后的铁锅用热水将其刷洗干净。