18度。国家标准中规定果露酒精度是7-18%
NY/T 1508-2007 绿色食品 《果酒》
1、色泽:具有本品的正常色泽,酒液清亮,无明显沉淀物、浮悬物和混浊现象。
2、香气:具有原果实特有的香气,陈酒还应具有浓郁的酒香,且有果香混为一体,无突出的酒精气味。
3、滋味:酸甜适口,醇厚纯净而无异味,甜型酒要甜而不腻,干型酒要干而不涩,酒体协调。
4、典型性:具有标示品种及产品类型的应有特征和风味。
5、酒精度:7-18%。
原创 | 2022-11-30 13:50:07 |浏览:1.6万
18度。国家标准中规定果露酒精度是7-18%
NY/T 1508-2007 绿色食品 《果酒》
1、色泽:具有本品的正常色泽,酒液清亮,无明显沉淀物、浮悬物和混浊现象。
2、香气:具有原果实特有的香气,陈酒还应具有浓郁的酒香,且有果香混为一体,无突出的酒精气味。
3、滋味:酸甜适口,醇厚纯净而无异味,甜型酒要甜而不腻,干型酒要干而不涩,酒体协调。
4、典型性:具有标示品种及产品类型的应有特征和风味。
5、酒精度:7-18%。
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