莲雾5到6月开花，7到8月结果。莲雾果实个头很大，果皮成熟后呈红色，口感很脆，果实水分少，糖分高。有的地方还将莲雾加工制成果汁、蜜饯、罐头食用，莲雾也能作为蔬菜食用，用莲雾炒肉丝、鱿鱼，口感很不错。莲雾原产马来西亚及印度，中国广东、福建、台湾、广西、云南有栽培