海盐的味道一般为既咸又苦。这是因为海盐中除了含有我们常见的食盐（氯化钠NaCI），它的味道为咸的，还有氯化镁（MgCl2）等其他盐，它的味道为苦的。

海盐啥味什么意思

有人说就是咸味，有人说能吃出鲜味，还有人说这是大海的味道。其实这些形容都没有错，因为海盐就是盐的一种，从大海中提取出来，拥有不同的矿物质，细细品尝能尝出咸中带甜，甚至一丝鲜味，都是很正常的事情。