鸡心核桃是文玩核桃中“四大名角”之一，因为长得像鸡的心脏而得名，深受大众喜爱。

鸡心核桃也是文玩核桃中最具代表且历史久远的品种之一。传世的老核桃中，老鸡心核桃占有相当的比例。老鸡心核桃多，说明老年间玩家手中的鸡心核桃数量很大。曾有文人这样赞赏鸡心核桃之美，“丽娴亦佳人，珠光欺宝玉。”鸡心核桃的桩高，纹路多呈网状分布，纹理大而疏，顶部较钝，底大而平，质地较硬，比较适合雕刻。